KOŠÍK 0 KČ

Růžové koktejly

25. března 2024 - Jiří Hort

Růžové Víno: Více než Jen Osvěžující Nápoj

Růžové víno, často označované jako "rosé", se stalo populárním nápojem pro milovníky vína po celém světě. Jeho svěžest, lehkost a různorodost ho činí ideálním společníkem pro mnoho příležitostí, od letních pikniků až po elegantní večírky. Nicméně, mnoho lidí podceňuje jeho všestrannost v koktejlech. Přinášíme vám přehled o růžovém víně a několik skvělých receptů na koktejly, které z něj můžete vytvořit.

Co je to růžové víno a jak se vyrábí?

Růžové víno je vyráběno z hroznů, které mají tmavou slupku, ale šťávu uvnitř, která je bílá. Proces výroby růžového vína je odlišný od procesu výroby bílého a červeného vína. Hrozny jsou nejprve rozmačkány, poté se šťáva maceruje se slupkami po krátkou dobu, aby získala lehkou barvu, a poté se oddělí od slupek a fermentuje.

Oblíbené druhy růžového vína

Existuje mnoho různých druhů růžového vína, které se liší jak svými chutěmi, tak barvou. Některé jsou suché a ovocné, zatímco jiné jsou sladší a jemnější. Mezi oblíbené druhy u nás patří:

  • Franceska

  • Merlot

  • Pinot Noir

Koktejly s růžovým vínem

Růžové víno přináší do koktejlů svěžest a lehkost, která je ideální pro letní pití. Zde je několik receptů na oblíbené koktejly s růžovým vínem:

  1. Růžová Sangria: Smíchejte růžové víno s limetkovou sodou, nakrájenými jahodami, pomeranči a citronem. Přidejte led a nechte chladit. Podávejte s čerstvou mátou.

  2. Růžový Mojito: Rozemněte lístky máty s lžičkou cukru v koktejlovém sklenici. Přidejte led, 50 ml bílého rumu, 25 ml růžového vína a šťávu z poloviny limetky. Zamíchejte a dolijte sodou. Ozdobte lístkem máty a plátkem limetky.

  3. Růžový Spritz: Smíchejte 75 ml růžového vína s 50 ml aperolu a 25 ml perlivé vody. Podávejte v plechovce plné ledu s plátkem pomeranče.

Růžové víno není jen o osvěžení a příjemném pití, ale může být také vynikající součástí koktejlů. S jeho širokou paletou chutí a barev můžete experimentovat a objevovat nové oblíbené recepty. Takže příště, když budete mít chuť na něco zcela jiného, zkuste si připravit některý z těchto skvělých růžových koktejlů. Na vaše zdraví!


Pár receptů kde uplatníte růžové víno :

  1. Růžový Aperol Spritz

    • 90 ml růžového vína

    • 60 ml Aperolu

    • 30 ml perlivé vody

    • Led

    • Plátek pomeranče pro ozdobu

  2. Růžový Gin Fizz

    • 60 ml růžového vína

    • 45 ml ginu

    • 15 ml jednoduchého sirupu

    • 15 ml čerstvé citronové šťávy

    • 1 bílek

    • Led

  3. Růžový Mimosa

    • 90 ml růžového vína

    • 60 ml pomerančového džusu

    • 15 ml Triple sec (pomerančový likér)

    • Plátek pomeranče pro ozdobu

  4. Růžová Sangria

    • 250 ml růžového vína

    • 60 ml brandy

    • 30 ml čerstvé citronové šťávy

    • 15 ml jednoduchého sirupu

    • Ovoce (jahody, hroznové víno, pomeranče)

    • Led

  5. Růžový Rosé Royale

    • 90 ml růžového vína

    • 15 ml červeného vermutu

    • 15 ml maraschino likéru

    • Led

    • Třešnička pro ozdobu

  6. Růžový Kir

    • 90 ml růžového vína

    • 15 ml crème de cassis (černé rybízové likéru)

    • Led

    • Citronová kůra pro ozdobu

  7. Růžový Berry Smash

    • 60 ml růžového vína

    • 45 ml vodky

    • 15 ml jednoduchého sirupu

    • Jahody (zmáčknuté)

    • Mátové lístky

    • Led

Tyto koktejly jsou jednoduché a osvěžující, ideální volba pro příležitosti od pikniků až po večírky. Experimentujte s ingrediencemi a poměry, abyste vytvořili dokonalý koktejl pro vaše chuťové pohárky!

Specifikace

Alkohol
12% alk
Cukr
8 g/l
Kyselina
5,8 g/l
Obsahuje siřičitany, číslo šarže 3/23
ROSÉ HORT

Franceska rosé 2023

0,75 L
POUZE PRO KLUB

Specifikace

Alkohol
12% alk
Cukr
8 g/l
Kyselina
5,8 g/l
Obsahuje siřičitany, číslo šarže 3/23