Letní drinky z vína

Letní drinky z vína: Osvěžení, které chutná létem

Léto si žádá osvěžení – a co může být příjemnější než sklenka dobře vychlazeného vína? Pokud ale chcete dodat vínu hravý nádech, sáhněte po letních vinných drincích. Jsou lehké, osvěžující, snadno připravitelné a ideální na zahradní párty, k bazénu nebo jen tak k večernímu posezení s přáteli. Využijte víno trochu jinak – kreativně, moderně a stále chutně.

1. Spritz – klasika, která nikdy nezklame

Spritz je synonymem pro léto. A nemusíte vždy sáhnout po tradičním Aperolu.

Základní recept:

• 100 ml suchého bílého vína (ideálně Veltlínské zelené nebo Ryzlink ýnský)

• 50 ml perlivé vody nebo sodovky

• Led a plátek pomeranče

Varianta s twistem: Nahraďte Aperol růžovým vínem – vznikne tak lehký a ovocný růžový spritz, ideální pro horké odpoledne.

2. Rosé Tonic – svěží spojení

Růžové víno a tonic? Ano! Překvapivě skvělé spojení.

Jak na to:

• 100 ml růžového vína

• 100 ml kvalitního tonicu

• Pár plátků grepu nebo jahod

• Led

Tento drink potěší všechny, kdo hledají méně sladké, ale aromatické osvěžení.

3. Bílé sangria – letní hit plný ovoce

Sangria nemusí být jen červená. Letní bílá varianta je lehčí, svěží a ideální pro horké dny.

Potřebujete:

• 1 láhev suchého bílého vína - nejlépe Veltlínské zelené

• 1 broskev, 1 citron, 1 limetka (nakrájené na plátky)

• Hrst jahod nebo hroznů

• 100 ml broskvového džusu nebo pomerančové šťávy

• Perlivá voda na dolití

• Led

Nechte vše pár hodin odležet v lednici a servírujte dobře vychlazené.

4. Hortsecco mojito – vinná verze klasiky

Spojení svěží máty, limetky a bublinkového vína? Ideální kombinace.

Ingredience:

• 150 ml suchého Hortsecca

• Šťáva z ½ limetky

• Lístky čerstvé máty

• Lžička třtinového cukru

• Led

Mátu s cukrem lehce rozdrťte, přidejte limetkovou šťávu, zalijte vínem a promíchejte. Hotovo během chvilky.

5. Frosé – mražený hit léta

Frosé, neboli mražené růžové víno, je letní trend, který si zamilujete.

Jak na to:

• 1 láhev růžového vína (zamrazte do tvořítek na led)

• 100 g jahod

• Lžíce medu nebo cukrového sirupu

• Trocha citronové šťávy

Rozmixujte vše do hladké tříště a servírujte ve sklenici se lžičkou – jako vinný sorbet.

Ať žije léto s vínem!

Letní drinky z vína jsou hravé, lehké a přitom stylové. Skvěle ladí k letnímu jídlu – grilované rybě, salátům i lehkým tapas. Stačí dobré víno, trocha ledu, čerstvé ovoce a chuť experimentovat. Vyzkoušejte některý z našich tipů – nebo si vymyslete vlastní kombinaci. S vínem je léto prostě o chlup krásnější.

Tip na závěr: Vybírejte kvalitní víno – osvěžení s chutí stojí za to.