7. února 2025 - Jiří Hort
Znojemský Müller Thurgau – svěží perla moravských vinic
Müller Thurgau je jednou z nejpopulárnějších odrůd bílého vína na Moravě, a pokud hledáte jeho nejlepší reprezentaci, Znojemsko je tím pravým místem. Tato odrůda, která vznikla křížením Ryzlinku rýnského a Madlenky královské, si získala srdce mnoha milovníků vína díky své lehkosti, ovocné vůni a příjemné pitelnosti.
Znojemský Müller Thurgau je charakteristický svěží vůní květin, citrusů a jemných muškátových tónů. Na první ochutnání zaujme harmonickou kyselinkou, která dodává vínu příjemnou živost. V chuti dominují ovocné tóny zeleného jablka, hrušky či broskve, které jsou podtrženy lehkou kořenitostí a minerálním závěrem. Díky nižšímu obsahu kyselin je Müller Thurgau velmi jemný a snadno pitelný, což z něj činí ideální volbu nejen pro zkušené znalce, ale i pro začínající milovníky vína.
Díky své lehkosti a svěžesti je Müller Thurgau skvělým partnerem k lehkým pokrmům. Výborně se hodí k rybám, drůbeži, těstovinám s jemnými omáčkami a zeleninovým salátům. Jeho jemná aromatika vynikne i ve spojení s čerstvými kozími nebo ovčími sýry. Pokud hledáte víno na letní posezení s přáteli nebo příjemný aperitiv, Müller Thurgau vás nikdy nezklame. Díky své svěží chuti je také vhodný k piknikům a letním zahradním oslavám.
Znojemská vinařská podoblast nabízí Müller Thurgau ve své nejlepší podobě. Specifické mikroklima, chladnější noci a dostatek slunečního svitu přispívají k dokonalému vyvážení chutí a vůní této odrůdy. Místní vinaři se zaměřují na kvalitní zpracování a zachování typického charakteru vína, což se odráží v jeho výjimečné kvalitě.
Navíc, Znojemsko nabízí i skvělé možnosti pro vinařskou turistiku. Můžete zde navštívit tradiční vinné sklípky, ochutnat různé variace Müller Thurgau a poznat místní vinařskou kulturu. Při procházkách mezi vinicemi si užijete jedinečnou atmosféru této malebné oblasti a objevíte tajemství znojemského terroiru.
Pokud jste ještě neochutnali Znojemský Müller Thurgau, je načase to změnit. Toto svěží a elegantní víno vás okouzlí svou lehkostí, příjemnou aromatikou a nekomplikovanou pitelností. Ať už si jej vychutnáte samotné nebo jako doplněk ke skvělému jídlu, vždy vám přinese jedinečný zážitek z moravských vinic.